Kakan

Nu för tiden när man bakar gäller det inte bara att man har den vanliga utrustningen. Nej, nej. Man ska ha muffinsformar med mönster, kavel i rosa, skål format som ett hjärta, bakmaskin - självklart kitchen aid... ja. Listan kan göras lång. Inte så att jag är emot det. Tvärt om.

Gillar verkligen alla bakformar som finns. Allt i från slott, djur, hjärtan... såg till och med barbie. Men de är rätt dyra. Mellan 200-400 kr har de kostat som jag  kikat på. Frågan är ju om de verkligen fungerar. Övertygad om att halva kakan hade fastnat om jag bakade med en sådan form. Kika in på inreda.com för att hitta din favorit.

Har du testat en "mönster" bakform någon gång? Fungerar dom bra?

Vet att jag har vurmat för den här Findus-produkten förr men den är verkligen en favorit. Gott till allt! Fast den är rätt dyr... men perfekt att kompa upp med sina bästa grönsaker. Jag steker alltid upp kikärtor i t.ex. curry och thai-krydda och har sedan ner grönsaksmixen. Enkelt och supergott!!!

100 g = 95 kcal

I juletider gäller det att inte tänka för mycket på sig. Vad ska man önska sig i julklapp? Vad ska man ge i julklapp? Mat? Godis? Pynta hemmet? 1000 tankar av egentligen liten betydelse.

Julen handlar även om att ge andra något, ge de som har det svårt av en och annan anledning. Detta är något jag tänkt en del på. Med små medel kan man göra något. Detta borde alla tänka på!

Detta gör jag denna jul:

- Köper julkort genom BRIS
- Anmält mig på att ge plasma. Ger redan blod och känner att jag vill göra något mer. Ville ge trombocyter också men hade för dåliga värden.

Känns bra... funderar nu på vad nästa steg är. Ge ägg kanske?

Tips på saker du kan göra i juletid:

- Anmäl dig att du vill donera dina organ (blankett finns på apoteket)
- Börja ge blod, plasma eller trombocyter
- Donera ägg eller sperma
- Köp julkort genom någon hjälporganisation
- Ge pengar i en bössa på stan
- Skaffa dig ett fadderbarn


Fler förslag?

Detta satt jag och pysslade med igår kväll under Leilas jul. Roligt att ordna egna lite mer personliga julsaker att pynta hemmet med. Dyrt behöver det inte heller vara. Allt går att använda igen förutom mossan och ljusen...

Detta har jag använt... (obs. cirka priser)

- Röda ljus 4 för 15 kr, Indiska
- Guldljus 10 kr st, Indiska
- Röda muggar, gamla
- 1 påse gråmossa 20 kr
- 1 näve "tråd" mossa, 5 kr
- Adventsljusstake 169 kr, Cult design
- Pälsiga änglar 6 st för 29 kr, Lagerhouse
- Fåglar 2 för 10 kr, Buketten
- Kanelstänger 4 för 10 kr, Buketten
- Äpplen 3 för 10, Rusta

Idag fick sig inte bloggen mycket tid. Saker som skola t.ex. har där emot fått sig sin tid.

Sen kände Elli och jag att vi vara värda en paus så vi drog ner på stan. Pengarna på kontot ska ju bort! Men jag följde mest med Elli när hon shoppade sina julklappar. Rätt mätt på stan, kan bero på de x antal timmar som vi spenderade på stan förra helgen. Fick iallafall med mig lite mat så att någon kan vara glad när han kommer hem imorgon.

Sjukt trött i kroppen och med en vrålande mage kom jag nyss hem. Tack för matlådan! C-uppsatsen börjar ta ut sin rätt i form utav att min axel börjar ge upp. Kanske får jag sitta på bänken imorgon och dricka kaffe?

Sova?

God dagens... Bloggen har fått vila medans Elin har varit här. Hon kom 18.05 i torsdags och åkte nu, söndag, 13.00. Supertomt när man har umgåts 24 h / dygn. Men.... jag är inte deppig. Brukar få sådana söndagar när jag har haft besök men idag har jag planerat in lite småsaker som känns roligt.

- Köpt en jultidning som jag har tänkt mig få inspiration från... både bak och pyssel
- Ska slå in Martins julklappar så han inte kan tjuvkika
- Sätta på en julskiva... koka latte och pyssla lite. Har köpt massor med roliga saker i helgen att pyssla med. Billigt och roligt. Små fåglar, kanelstänger, olika sorters mossa, julklappspapper, fina bakformar, glittriga äpplen osv. Får se vad det kan bli av det.

Det har kommit en del snö här. Hoppas den får vara kvar nu....

Helgen har verkligen varit toppen. Massa stan och småshoppning, köpt en hel del julklappar, ätit och fikat gott, hyrt två filmer och varit på bio, lagat god mat hemma och misslyckad efterrätt.

Berättar mer sen...

Om mindre än en vecka är det löning för de flesta. Jag tror att i stort sett alla kör igång på allvar med att handla julklappar då. Problemet är inte alltid pengar utan även fantasin brukar det vara dåligt med. Därför tänkte jag ha en serie framöver med tips till hela släkten... Börjar med mormor och farmor.

I min rundsurfning hittade jag dessa helt underbara julkort... 45 kr för 6 stycken. Vill verkligen beställa dessa, frakt på 29 kr. Någon som är på? Frakt för 6 kort känns så värdo så hänka på och skicka dessa sjukt fina julkort till släkten :) blink, blink.

Julklappstips behöver alla... jag är inte bra på mycket. Vad kan jag som jag kan ge bra rekommendationer om? Jo, kokböcker. Har jag inte dom har jag oftast stått och bläddrat i dom och drömt mig bort. Det är inte många kokböcker som inte står på min vill-ha-lista. Därför ska jag försöka tipsa om lite olika kokböcker framöver.

För en kokbok passar ju egentligen till alla. Den som bakar, den som nyss flyttade hem ifrån, den som vill äta bättre eller mer internationellt, den som vill laga roligare vardagsmat, mer efterrätter eller lära sig baka bröd.

Så vart börjar man... ?

Monika Alhberg som är mest känd från Rosendahlsträdgård har gjort en hel del kokböcker. Men de jag tänker tipsa om är en serie. Monikas menyer med influenser från vår-sommar-höst-vinter.
Dessa kokböcker är väldigt fina, tjocka papper, fina bilder, både personliga hemma-hos bilder och matbilder, alla recept är uppdelade i teman och innehåller förrätt, huvudrätt och efterrätt. Denna kokbok passar den som gillar att bjuda hem folk på mat, den som vill bläddra i något fint och ha lite mer än en vanlig kokbok.

När vi nu redan är inne på julbak så vill jag tipsa om ännu en bok. Jag äger inte denna men skulle mer än gärna ha den i samlingen, på adlibris kan man beställa den för bara 106 kr. Fynd!

Vill man surfa till sig något gott att baka så kan jag varmt rekommendera att gå in på www.ogon.nu

Massa gott, allt från kakor till tårtor och praliner.

Så vad gör vi i helgen? Bakar! Dessutom kom det en ny Allt om mat idag. Tror att jag och den ska ta och krya ner i sängen.

Nu har jag två sötnosar som ligger och sover, en i soffan och en i sängen. Hihi.

Dagens uppdrag gick bra. Sten satte på sig glasögonen, läste tyst i fem min, frågade syftet, funderade, skrev och sedan gick vi igenom frågorna. Allt som allt gick det på 12 min, snacka om effektiv tid!

Lunchen då? Hm.. sådär. Helt okej men sakande det där extra. God morotstzatziki med grillspetten var mesiga och chokladpuddingen lite bitter och sur. Men mätt i magen blev man. Direkt efter skolan drog Martin och jag ut till Strömpilen för att kika runt lite. Blev både en julklapp till Martins mamma och systeryster + en liten till mig. :)

Igårkväll satt jag och läste igenom några kokböcker med julgodis och jag är så sjukt tagg på att baka. Har skrivit en hel lista på praliner, toffe, fudge, kakor, kola m.m som bara måste bakas. Tänker smygbörja lite redan ikväll.

Jag har ju skrivit om denna lilla kompis tidigare i höst, blossa. En kär gammal vän... men, ingen vän är inte utbytesbar. Idag ska jag nämligen koka egen glögg. Lingonglögg smaksatt med ingefära, kanel och nejlikor. Inga överraskningar men god. Mamman kokade denna i helgen och den är sjukt god. Nu hoppas jag på att lyckas minst lika bra med min. Hemligheten med att koka glögg är att inte snåla på kryddorna.

3 liter lingon står på diskbänken för att tinas upp. Måste även springa ner på ICA och kompa upp kryddor och socker. Här ska det kokas.... Återkommer med bilder och resultat. Måste slänga mig i duschen också känner jag....

Men en Blossa-glögg vill man ju också ha. Och då gäller det att vara beredd för den 3/11 släpps dom. För er i Umeå kan jag berätta att det kommer finnas 800 st på systemet inne i stan. Jag kommer att köa!!!! (utifall att det skulle börja växa mögel eller så på min egen glögg)

Idag vill jag hylla en väldigt fin grej som vi i Sverige har. Ofta pratas det om att skattepengarna inte går till något vettigt, men det gör dom visst. För skattepengarna går bland annat till alla bibliotek. Och bibliotek är bland det bästa som finns. Kom nyss hem därifrån med en stor påse med böcker.

På biblioteket kan du:

- Låna böcker gratis
- Låna hur många böcker som helt
- Lyssna på föreläsningar (idag var den hemliga kocken där, hade gärna gått på det)
- Låna datorer
- Sitta och plugga
- Och har du någon gång behövt köa någon längre tid?

Så därför så hyllas biblioteket idag!!!

Yesbox. Jag har fantastiska nyheter... sjukt taggad. Hur länge har man inte väntat, iallafall drygt två år, sedan man flyttade hit. Men nu har någon fantastisk själ tagit sitt förnuft tillfånga och ska öppna en sushibar här. WEEIHO. Total lycka. Den ligger mitt emot ica... bredvid Inspiration. Ni vet?

Hoho... jag ska bli ett med inredningen där. Undra om dom har stamgästkort. Hihi.

Återkommer om öppningsdatum och resultat.

Nu ska jag packa ihop mig själv och hålla i ett föredrag. Önska mig lycka till.

(.... efterråt ska vi belöna oss själva med en gofika)

Nu när jag har ströbloggat omkring så upptäckte jag att Nigella har släppt en ny kokbok... en julkokbok. För mig som älskar julen skulle denna kokbok vara given, MEN.... den är på engelska. Varför... antagligen finns det inte riktigt en marknad i Sverige.

Vill ha....

Har gjort en positiv upptäck... en utav mina favvo-bloggare har tagit sitt förnuft till fånga och börjat blogga igen. Jippiyey. Jag är fast än en gång... Vem är favoriten? Magnus Uggla såklart. Kolla in hans blogg på www.magnusuggla.nu

Tips nummer två innebär att ni får slå på svt1 klockan 20.00 ikväll och kolla på Packad och glad. (hoho... humorn på hög nivå idag). Där har de ett reportage från Sardinien. Mysilipys. Se och åk dit i sommar.

Dags för käk.

Slog på tvn för att ha den i bakgruden när jag åt frukost, visade sig att det var första avsnittet av Toppform. Två klasser möter varandra och ska utmana varandra i att komma i form, en forbollsklass mot en vanlig klass. Alla går dom i nian.

Blev helt fastklistrad... jag kände verkligen igen mig i den otränade klassen. Intressant att höras allas inställningen, både elever och föräldras. Sedan är ju Blossom helt fantastisk som människa, snacka om att peppa dom! Var även med en kostkunnig person som gick in i skolköket för att kolla läget där... ojoj. Farlig zon att klampa in i. Köksansvarig var på sin vakt och försvarade allt. Mycket nöjd var hon över att de serverade ekologiskmat. Då frågade han ju såklart vad... Jo, lättmjölk och VITPEPPAR. Hahaha... då dog man ju. Resten av maten var i stort sätt bara fryst mat som de blandade ihop.

Imorgon 20.45 är avsnitt nr 2 på SVT1. Kolla... jag är redan ett stort fan.

 
God kväll.

Blev en riktigt jäktig kväll.... Tiden liksom bara försvann. Det lugna pysslet slutade i att jag fick kasta i mig maten och attack diska. Men så blev det också bra resultat...

- Gjorde köttbullar på 500 g köttfärs. Smaksatte dom med dijonsenap och soya.
- Kokade rotmos
- Gjorde brunsås som köttbullarna fick koka i
- Bakade rulltårta som jag smaksatte med vanlij och kanel. Denna fylldes sedan med hjortron och muscvadosocker. Ligger nu i frysen och får åka hem på torsdag
- Sedan blev det tidsbrist. Bella kom. Disk upp till taket. Inte hunnit äta.... men det gick

Blev en biokväll... äntligen kom man iväg och såg Patrik 1.5. Laddade upp med naturgodis (tog dock för några chilinötter... surt). Blev fullsatt i den stora salongen. Och filmen då? Tycker den var klockren. Bra handling, riktigt bra skådisar i rätt roller, viktigt ämne, sorglig, rolig, allvarlig... allt i ett. Så betyget slutar på 4.5 av 5. Se filmen!!

Eftersom jag är superblogg beroende så var denna upptäckt fantastisk. Huuuur många bra bloggar som helst som jag inte hade en aning om. Tur att Martin är borta... min lista med favvo-bloggar börjar nu bli riktigt lång. Hihi... helgen är räddad.

Dags att borsta gadden och ta en promenad.

Kolla in denna lista på bra bloggar..

http://www.veckorevyn.com/blogawards/rosta/index.xml