Tips på smaksättning...



Som sagt så är det middag på fredag och jag klurar för fullt på vad man kan hitta på för något. När jag och mamman åt senaste på Tapas så fick vi aioli och räkor som var smaksatta med rökessens. Sjukt gott!! Så det blir något sådant. Måste bara hitta essensen...ska heta Liquid smoke. Hittade denna bild på internet..

Till efterrätt ska glassmaskinen få jobba på. Super svårt att bestämma vilken glass ur nya Allt om mat det skulle bli men tillsut så föll lotten på Mjölkchoklad och kaffeglass med hasselnötter. Ge mig!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0