Kakan

Nu är det full rulle här. Kalkonen ligger och vilar sig fylld med äpplen, katrinplommon och citronskal. I ugnen nu trängs en sprängfylld plåt med rotfrukter och potatis. På spisen står såsen och bubblar. Bordet dukas och Lill-Olle hänger ut genom köksfönstret.

Körsbärspajen från igår blev riktigt lyckad. Här kommer receptet.... räcker till ca 8 personer

2 dl havregryn
2 dl Start-müsli
1½ dl Vetemjöl
1 tsk bakpulver

Blandas ihop...

125 g smör
1 dl farinsocker
1 ägg

Smält smöret och blanda ihop med socker och ägg. Vispas fluffigt med elvisp. Blanda med de torra ingredienserna.

4 dl körsbär
1½ dl farinsocker
1 tsk Maizena majsstärkelse
1 tsk kanel

Blanda i en skål och häll sedan i körsbären i en pajform. Klicka över smeten över körsbären. Grädda i ugnen 20-25 min i 200 grader i mitten av ugnen. Servera med vaniljglass.