Kvällens middag i recept...
Där har ni handlingslistan till din middag....
Superlätt och supergott!
Recept: Indisk potatis med lamm, honung och vitlök
1 kg potatis
½ dl tikka masala (burk från Santa Maria)
1 msk olja
1 msk vetemjöl
Lammkotletter
1 msk olja
1 msk honung
½ msk soya
Pressad vitlök
Torkad rosmarin
Salt och peppar
Putsa potatisen och dela de i klyftor. Koka de nästan genomkokta. Sätt ugnen på 200 grader. Häll av potatisvattnet och lägg potatisen i en ugnssäker form. Blanda tikka masala, olja och vetemjöl och gegga ner det i potatisen. In i ugnen längst ner.
Lägg lammet i en ugnssäker form. Blanda övriga ingredienser och pensla på det på lammet. Ställ in i ugnen i mitten.
Klart på ca 15 min.
Kommentarer
Postat av: Sandra Karlsson
Tycker mycket om det du skrivit! Skojigt att se en del schyssta grejer och inte endast det generella sakerna som man kan läsa om varje dag. ;)
Trackback
